Wątróbka gotowana w curry

by | |

Wątróbka gotowana w curry to ciekawa beztłuszczowa alternatywa dla klasycznego wydania.



Składniki:
- wątróbka drobiowa
- curry (płaska łyżeczka)
- sos sojowy (łyżka)

Do wody dodajemy curry i sos sojowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyłączamy grzanie i wkładamy oczyszczone wątróbki drobiowe. Po około 4 minutach są gotowe (w zależności od wielkości) ot cała zabawa. Podajemy klasycznie z ziemniaczkami i cebulką leniwie smażoną. Tu w cebulce pojawia się odrobina tłuszczu ale są to znikome ilości w porównaniu do klasycznej metody.

Smacznego 






A może wątróbka? Czyli podroby rządzą!

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com