Kurczak faszerowany ... wątróbką z pietruszką i koperkiem
Składniki:
- kurczak
- pieprz i sól
- oliwa z oliwek
- sos sojowy ciemny
Farsz : przepis znajdziecie TU
Kurczaka nacieramy solą i pieprzem i odstawiamy na godzinkę. W tym czasie przygotowujemy farsz którym upychamy wnętrze kurczaka. Zaszywamy i wsadzamy do brytwanny z niewielką ilością tłuszczu. Pieczemy w 180 - 200*C przez godzinkę smarując systematycznie sosem sojowym wymieszanym z oliwą.
Smacznego.
2 komentarze:
Bardzo lubię takiego kurczaka. Wspomnienie dzieciństwa:)
smacznie się zapowiada:)
Prześlij komentarz