ciasto brzoskwiniowe

   Szybkie ciasto z  brzoskwiniami ...

Składniki:

- 4 jajka
- 0,5 szklanki oleju
- szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- opakowanie brzoskwiń (sprzedają w takich pudełeczkach z rączką)

Wersja w formie do tarty :)

Mieszamy wszystkie składniki razem. Najlepiej do mokrych dodać suche. Zamieszać intensywnie (nie ma potrzeby używania miksera) całość i wlać do formy. Można użyć silikonowej lub zwykłej wyłożonej papierem. Brzoskwinie pozbawiamy pestek i dzielimy na ćwiartki, wrzucamy na ciasto i do piekarnika.
Pieczemy 30-40 minut w 175*C.

Przy dobrej organizacji pracy ciasto jest gotowe w czasie krótszym niż godzina, gdzie samej pracy jest 10-15 minut.

Smacznego.