Śledzie w cytrusach

Dziś jest dobry moment by przygotować śledzie ...

na przykład w wersji świątecznej ...

w cytrusach 

Składniki:

- filety śledziowe (wymoczone wedle gustu)

- miąższ z czerwonego grejpfruta ( bez białych błonek bo są gorzkie)

- limonka pokrojona w cienkie plastry

- pieprz, gorczyca biała

- olej 

Wszystkie składniki do słoiczka, zalewamy olejem i odstawiamy w chłodne miejsce  no i teraz najtrudniejsze ...czekanie.

smacznego