Grochówka

Groch pozostały po wigilijnej kapuście aż prosi się by go wykorzystać. Tak więc proponuje szybką grochówkę.

Skład:
- groch cały
- marchewka, pietruszka, seler i ziemniaki
- boczek wędzony lub kości wędzone
- kiełbasa
- pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy i obowiązkowo majeranek (roztarty by uwolnił aromat)

Zrobić wywar z mięsa i włoszczyzny pod koniec dodać ziemniaki i groch. Gotować z 30-40 min na wolnym ogniu. Podawać z groszkiem ptysiowym (jak na zdjęciu) lub grzankami.

Smacznego