Mini spaghetti

by | |

   Mini spaghetti  ... na szybką kolację :)




Składniki:

- makaron spaghetti
- żółty ser
- czosnek 
- pomidory
- kolorowy pieprz
- sól
- szczypiorek

W czasie gdy gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, robimy sos. Puszkę pomidorów przekładamy w całości na patelnie i dodajemy przyprawy. Drobno posiekany czosnek i kolorowy pieprz i sól. Gdy sos się zredukuje jest gotowy. Z makaronu formujemy gniazdka (porcja powinna być na jeden kęs ewentualnie 2 ) które wypełniamy łyżką sosu i posypujemy startym serem i szczypiorkiem. Gniazdka najlepiej formować na desce lub talerzu na którym będą podawane. Efektowny wygląd i dobiegające aromaty na pewno skuszą nie tylko młodszych zjadaczy :)   

Smacznego.

3 komentarze:

Elżbieta Dz.

O proszę jak to umie kluchy zwijać:P
A tak poważnie...fajny sposób na szybkie jedzonko.

marghe

Nie wiem skąd moda na wlewanie oliwy do wody na makaron. To zupełnie niepotrzebne a nawet szkodliwe ;) bo sprawia, że sos nie przylega do makaronu tak jak należy.
Porządny makaron gotowany w odpowiedniej ilości wody nie ma prawa się skleić

Witold Wildner

Witam :) zawsze tak robiłem i jakoś nie sprawiało to żadnych problemów.
Może problem jest po stronie makaronu, ten lepszy nie potrzebuje wspomagaczy ...

sam już nie wiem ale sprawdzę :)

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com