Kopytka dla najmłodszych

by | |

 
  Kopytka dla najmłodszych ... rozpoczynają cykl wpisów z przepisami dla naszych milusińskich :)




Składniki:

- twaróg chudy (kostka 250 g )
- 1 jajko
- mąka pszenna 

Twaróg przeciskamy by nie było grudek, mieszamy z jajkiem. Małymi porcjami dodajemy mąkę ciągle mieszając, do momentu zagęszczenia masy. Na 1 kostkę twarogu to mniej więcej 2-3 łyżki, gdy dodamy zbyt dużo mąki kopytka będą twarde. Tak powstałą masę formujemy w wałek i tniemy poprzecznie. Gotujemy na lekko osolonej wodzie 1-2 minuty od wypłynięcia.

Podajemy na ciepło z masełkiem i cukrem lub sokiem jagodowym ... 

Smacznego


5 komentarze:

kolejna blogerka

To są pierogi leniwe. Kopytka robi się z ziemniaków.

Witold Wildner

W moich stronach to kopytka :)

kolejna blogerka

"To, co zowiem różą,/ Pod inną nazwą równieby pachniało" :) No niech Panu będzie. Choć prywatnie twierdzę, że to trochę tak, jakby filet z kurczaka nazywał Pan schabowym...

Daniel Sliwa
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Witold Wildner

porównanie kurczaka ze schabowym raczej nieadekwatne ... no ale co tam

Folkloru Pani nie zmieni ... każdy będzie miał swoje tylko dlaczego tak trudno to zrozumieć, zaakceptować.

Pozdrawiam serdecznie.

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com