Pieczone gołąbki z czerwonej kapusty ...
Składniki:
- 1 średniej wielkości czerwona kapusta
- mięso mielone z karczku
- ryż
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,czosnek i papryka ostra lub słodka
Główkę kapusty z wydrążonym rdzeniem gotujemy w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie smażymy mielone (5-10 minut) razem z przyprawami. Mieszamy z ugotowanym wcześniej ryżem i nakładamy na ugotowane liście kapusty. Zawijamy i przewiązujemy nitką co zdecydowanie ułatwia obracanie na patelni podczas smażenia które powinno trwać około 5-7 minut.
Smacznego.
Subscribe Feed (RSS)
0 komentarze:
Prześlij komentarz