Bułeczki drożdżowe z serem

by | |


   Bułeczki drożdżowe z serem ...




Składniki :

- 3 szklanki mąki pszennej
- 25 g drożdży swieżych
- 2 jajka (1 do posmarowania bułeczek)
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka ciepłej wody
- żółty ser lub camembert
- zioła prowansalskie i czosnek granulowany

Przesianą mąkę mieszamy z drożdzami i solą , dodajemy jajko, olej i ciepłą wodę. Zagniatamy ciasto aż zacznie "odchodzić" od rąk i odkładamy do wyrośnięcia. Po około 20 minutach formujemy kulki i wpychamy do środka żółty ser (bardziej wypąśna wersja z camembertem) pokrojony w kostki (mniejwięcej o boku  2cm). Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy przyprawami. Pieczemy 15 - 20 min w 180*C


Z podanego przepisu otrzymujemy 18 bułeczek.

Smacznego.

5 komentarze:

Roz Airad

...bajecznie wyglądają ;D

Witold Wildner

polecam sprawdzić jak pachną :)

gdyż internet nie daje nam takiej możliwości ... bynajmniej na razie :)

Justyna Bąk

pysznie wyglądają, chętnie bym sobie oderwała jedną bułkę:)

Anonimowy

w opisie wykonania zapomniałeś o drożdżach.....

Witold Wildner

poprawione :)

dziękuję za info.

Smacznie pozdrawiam.

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com