Babka z majonezem

by | |

Babka z majonezem ...

... do wieczornej herbatki :)






Składniki:

- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanka cukru
- 4 jaja
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka miksujemy z cukrem i majonezem, następnie dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Całość intensywnie miksujemy przez parę minut.
Wlewamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą foremki. Pieczemy około godzinki w 175*C.

Dla urozmaicenia można do części ciasta dodać kakao.


Smacznego


6 komentarze:

Karmel-itka.

uwielbiam. taka niewinna, a spełnia wszystkie moje kryteria. słodka, miękka i cudnie wilgotnawa.

Szana

nigdy nie odważyłam się zrobić, choć wygląda ta babka bajecznie :)
pozdrawiam,
Szana :)

Witold Wildner

polecam ... zawsze się udaje :) no i 6 minut i gotowa :D

gin

Też jeszcze się jakoś nie przemogłam, żeby spróbować. A wygląda świetnie :)

Witold Wildner

Ja właśnie zabieram się za pieczenie :) Dziś będzie wersja kakaowa z wiórkami kokosowymi :)

Anonimowy

ja dodaje jeszcze jabłka pokrojone w kostkę, jest wtedy wilgotniejsza

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com