Babka z majonezem ...
... do wieczornej herbatki :)
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanka cukru
- 4 jaja
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka miksujemy z cukrem i majonezem, następnie dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Całość intensywnie miksujemy przez parę minut.
Wlewamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą foremki. Pieczemy około godzinki w 175*C.
Dla urozmaicenia można do części ciasta dodać kakao.
Smacznego
Subscribe Feed (RSS)
6 komentarze:
uwielbiam. taka niewinna, a spełnia wszystkie moje kryteria. słodka, miękka i cudnie wilgotnawa.
nigdy nie odważyłam się zrobić, choć wygląda ta babka bajecznie :)
pozdrawiam,
Szana :)
polecam ... zawsze się udaje :) no i 6 minut i gotowa :D
Też jeszcze się jakoś nie przemogłam, żeby spróbować. A wygląda świetnie :)
Ja właśnie zabieram się za pieczenie :) Dziś będzie wersja kakaowa z wiórkami kokosowymi :)
ja dodaje jeszcze jabłka pokrojone w kostkę, jest wtedy wilgotniejsza
Prześlij komentarz