Wątróbka gotowana w curry

Wątróbka gotowana w curry to ciekawa beztłuszczowa alternatywa dla klasycznego wydania.

Składniki:

- wątróbka drobiowa

- curry (płaska łyżeczka)

- sos sojowy (łyżka)

Do wody dodajemy curry i sos sojowy. Doprowadzamy do wrzenia, wyłączamy grzanie i wkładamy oczyszczone wątróbki drobiowe. Po około 4 minutach są gotowe (w zależności od wielkości) ot cała zabawa. Podajemy klasycznie z ziemniaczkami i cebulką leniwie smażoną. Tu w cebulce pojawia się odrobina tłuszczu ale są to znikome ilości w porównaniu do klasycznej metody.

Smacznego