Spaghetti z białym sosem

by | |

Spaghetti z białym sosem ... na szybką kolacyjkę :)




Składniki :

- makaron spaghetti

- boczek wędzony
- pieczarki
- cebula
- żółty ser
- 2 jajka
- śmietana 18%
- sól, pieprz, zioła prowansalskie

Makaron gotujemy na lekko osolonej wodzie z łyżeczką oliwy. W międzyczasie smażymy pokrojone w plastry pieczarki z cebulą oraz boczek. Dwa żółtka i jedno białko rozmącamy i dodajemy połówkę śmietany. Dodajemy do podsmażonej reszty, przyprawiamy  i zagotowujemy. Powstały sos mieszamy z makaronem i posypujemy startym żółtym serem.


Smacznego.

2 komentarze:

Elżbieta Dz.

Ja czasem do takiego sosu wsypuję cebulowy lub serowy gorący kubek.

Justyna Bąk

proste smaczne danie tak jak lubię:)

Prześlij komentarz

Kontakt

witold.wildner@gmail.com