Spaghetti z białym sosem ... na szybką kolacyjkę :)
Składniki :
- makaron spaghetti
- pieczarki
- cebula
- żółty ser
- 2 jajka
- śmietana 18%
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Makaron gotujemy na lekko osolonej wodzie z łyżeczką oliwy. W międzyczasie smażymy pokrojone w plastry pieczarki z cebulą oraz boczek. Dwa żółtka i jedno białko rozmącamy i dodajemy połówkę śmietany. Dodajemy do podsmażonej reszty, przyprawiamy i zagotowujemy. Powstały sos mieszamy z makaronem i posypujemy startym żółtym serem.
Smacznego.
2 komentarze:
Ja czasem do takiego sosu wsypuję cebulowy lub serowy gorący kubek.
proste smaczne danie tak jak lubię:)
Prześlij komentarz