Torcik z frużeliną

   Przedświąteczny torcik z frużeliną ...

Karpatka

    Karpatka w wydaniu klasycznym

.

Zimowa zapiekanka

   Rozgrzewająca zapiekanka na zimowy wieczór ...

.

Serniczki

     Na jesienną pogodę ... aromatyczne serniczki

podawane na ciepło :)              

Ciasto jabłkowo kokosowe

     Na listopadowy wieczór mocno aromatyczne ciasto ...

jabłkowo-kokosowe na kruchym spodzie :)

Ciasto budyniowe z brzoskwiniami

      Pyszne ciasto budyniowe ... łatwe do przygotowania i z gwarancją sukcesu :)

Szarlotka sypana

   Jesienny klimat sprzyja szarotce zwłaszcza na ciepło ...

dziś proponuję wersję bezobsługową na sypko :)

pasta śledziowa

      Pasta śledziowa ... wersja Gosi :)  smacznie i uniwersalnie :)

smacznie polecam :)

Okonomiyaki

    
     Propozycję na dziś przygotowała Gosia ... jest pysznie i aromatycznie :)

          i  troszkę egzotycznie.

Kurczak faszerowany papryką

     Sezon paprykowy w pełni więc trzeba to wykorzystać ...

   kurczak faszerowany papryką.

Gruszki z chilli

    Gruszki z chilli w syropie octowym ...

rozgrzewająca przekąska na zimę.

Papryka konserwowa

      Pogoda sprzyja przygotowywaniu zimowych zapasów ...

dziś proponuję paprykę konserwową.

Placek po węgiersku

    Placek po węgiersku, bytomsku, sztygarski ... długo można wymieniać

klasycznie plazeg ziemniaczany z gulaszem w kilku wersjach.

Śliwki w kruszonce

     Sezon śliwkowy w pełni ...  więc zapraszam na śliwki w kruszonce.

Leczo

    Sezon paprykowy w pełni więc pora na ... leczo.

Składniki:

- duża papryka czerwona, zielona i żółta
- kiełbasa
- boczek wędzony
- cebula
- pomidory (mogą być z puszki)
- chili

  Papryki kroimy w średnią kostkę i podsmażamy wraz z pokrojonym boczkiem i kiełbasą. Po około 10 minutach przekładamy składniki do garnka. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy) oraz pomidory z puszki i dusimy na wolnym ogniu. Mieszamy systematycznie by całość się nie przypaliła. Pod koniec gotowania dodajemy mała papryczkę chili by nadać ostrości daniu.

     Podajemy na gorąco, najlepiej na drugi dzień gdy uwolnią się wszystkie aromaty.


Smacznego.

Ekspresowe muffiny ze śliwkami

   Ekspresowe muffinki ze śliwkami i nutką rumu ...

gotowe w 30 minut ...

Pizza szpinakowa z jajem

    W piątkowy wieczór polecam ... zieloną pizzę z żółtym akcentem

i czosnkowym aromatem.

Salsa śledziowa

  Wspaniała sałatka śledziowa z meksykańską nutą ...

ciasto brzoskwiniowe

   Szybkie ciasto z  brzoskwiniami ...

Zawijas śliwkowy

    Śliwkowy sezon w pełni ... tak więc proponuję nisko słodzony zawijas drożdżowy.

Ciasto porzeczkowe

         Sezon porzeczkowy w pełni więc trzeba to wykorzystać ... szybkie ciasto z czerwonej
                                                                                                                      i czarnej porzeczki :)

Ciasto śliwkowe z kruszonką

Jako że śliwek teraz pod dostatkiem należy to wykorzystać ... :)

Tarta cytrynowo brzoskwiniowa

     Letnie aromaty na niedzielę :)

Tarta nektarynkowo malinowa

Tarta nektarynkowo - malinowa

... cudowny aromat owoców na piątkowy wieczór.

Faszerowany kalafior

    Faszerowany kalafior dla urozmaicenia letniej kuchni :)

placek drożdżowy z agrestem

Szybkie ciasto agrestowe ... doskonale orzeźwia w upalne dni :)

Składniki:

- agrest 0,5 kg

ciasto drożdżowe

- mąka 0,5 kg

- margaryna 0,25 kg (1 kostka)

- 3 łyżki cukru 

- 3-4 łyżki letniego mleka

- drożdże  50 g (połowa kostki)

- jajko

Drożdże rozdrabniamy palcami w mące. Dodajemy cukier, mleko, jajko i margarynę. Zagniatamy ciasto. Z tej ilości ciasta wychodzą dwa placki z 0,5 kg wkładem agrestu. Ciasto dzielimy na 4 części i wałkujemy okręgi tak by pasowały do torownicy (można użyć innej formy). Wykładamy dno formy, nakładamy umyty i pozbawiony ogonków agrest i zamykamy drugim kawałkiem. Pieczemy 35 - 40 minut w 180*C do wyraźnego zarumienienia.

Kruche ciasto drożdżowe z kwaśnym agrestem idealne na upalne dni :) 

Smacznego.

Pierożki z czereśniami i chili

Drożdżowe pierożki nafaszerowane czereśniami z nutką chili ...

pieczone i smażone na głębokim tłuszczu.

Wakacyjna przerwa

 Po krótkiej wakacyjnej przerwie ... wracamy do gotowania :)

szybki letni obiadek ...

Gołąbki z kiszonej kapusty

   Klasyczne gołąbki zawijane w liście kiszonej kapusty :)

Mini spaghetti

   Mini spaghetti  ... na szybką kolację :)

Karkówka w herbacie

    Troszkę dla odmiany ...  karkówka w czarnej herbacie.

bułeczki zapiekane

   Bułeczki zapiekane z ... tym co było w lodówce :)

czyli recykling przed weekendowy :)

Ciasto z czereśniami

    Szybkie ciasto z czereśniami.

Kurczak z cytryną

   Kurczak pieczony z cytryną ... zadziwiająco soczysta i aromatyczna

 propozycja na niedzielny obiad.             

Ciasto truskawkowe

Puszyste ciasto truskawkowe ...

tak na szybko ...

Golonko

Golonko ... klasyka na szybko

i smacznie.

Knedle z truskawkami

 Jako że sezon na truskawki trwa ... czas na knedle :)

Muffinkowy fondant

Muffinki a'la fondant ...

Kurczak pieczony

Kurczak pieczony ... bezobsługowy :)

Ciasto rabarbarowe

Szybkie ciasto z rabarbarem ... zawsze udane :)

Młoda kapusta

Młoda kapusta klasycznie ...

Zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka z kurczakiem, ryżem curry i ...

zdjęcie warstwowe.

Krokiety z fasolą

Krokiety z czerwoną fasolą, mięsem i nutką chili :)

Roladki z kapustą

Rolady wieprzowe z młodą kapustą ... w środku.

Makaron na szybko

Makaronowa kolacja w 15 minut ... czyli wieczorny recykling :)

Jabłecznik drożdżowy

Jabłecznik drożdżowy ... kolejna odsłona szybkiego ciasta które zawsze się udaje :)

Śledzie w śmietanie na ostro

Śledzie w śmietanie na ostro ... klasyka z czerwoną nutką

Ciasto gruszkowo jabłkowe

Ciasto gruszkowo - jabłkowe ... niskokaloryczne, szybkie, tanie a co najważniejsze pyszne :)